الثلاثاء , يناير 16 2018
الرئيسية / الطبخ / طريقة تحضير كب كيك حادق بالجبنة

طريقة تحضير كب كيك حادق بالجبنة

للتسجيل في خدمة واتس الوظائف المجانية
ارسل كلمة اشتراك لرقم: 0538438084  

طريقة عمل كب كيك حادق بالجبنة

طريقة تحضير كب كيك حادق بالجبنة

طريقة تحضير كب كيك حادق بالجبنة

طريقة عمل كب كيك حادق بالجبنة مع الشيف نجلاء الشيرشابي

طريقة تحضير كب كيك حادق بالجبنة

مقادير طريقة عمل كب كيك الحادق:
2 كوب دقيق
3 بيضات
1 كوب لبن
فانيليا
بكينج بودر
زعتر
جبنة رومي مبشورة
جبنة قريش او جبنة أسطنبولي او أي نوع جبن
1/2 كوب سمنة

واليكم طريقة عمل الكب كيك الحادق:
1-نحضر مقلاة ونضع فيها 1/2 كوب سمنة
2-نحضر بولة ونضع بها 2 كوب الدقيق ويضاف اليها باكو البكينج باودر مع رشة ملح بسيطة
3- يقلب الخليط جيدا ثم نضاف الجبنة الرومي
4- يضاف 3 بيضات،ثم البن وفانيليا وملعقة زعتر
5- نسيح السمنة علي نار هادئة ثم نضع السمنة علي جميع المكونات السابقة
6- نخلط المقادير مع بعض ثم أبدا بالعجين مع اضافة القليل من اللبن مثل عجينة الكيك ولكن بدون سكر
7- نخلط المقادير جيدا حتي تتجانس مع بعضها ويمكن اضافة قليل من الماء حتي تصبح متجانسة تماما
8- من الممكن أن تضربيها بالمضرب أوبمضرب اليد حسب رغبتك
9- نحضر صينية الكب كيك وأيضا ورق الكب كيك
10- ثم نحضر ملعقة صغيرة ثم نضع القليل من عجينة الكب كيك ونضع عليها اي نوع من أنواع الجبنة حسب رغبتك
11- ثم نضع مرة أخري عجينة الكب كيك وأخيرا يضاف اليها الزعتر والجبنة المبشورة
12- تدخل الي الفرن علي 180 درجة في الرف الوسطاني وتقدم ساخنة وبالهنا

عن مجلة واتس