الجمعة , يناير 19 2018
الرئيسية / أرشيف الوسم : أزياء

أرشيف الوسم : أزياء

الدجاج مع الفاصوليا السوتيه

كوب من أوراق البقدونس ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أوخل التفاح (حسب رغبتك) ثلاثة فصوص ثوم مقطعة ملعقة صغيرة فلفل أخضر مقطع صغيرا ملح وفلفل أسود ملعقة كبيرة من قشر الليمون ربع كوب عصير ليمون طريقة التحضير: اغسلي صدور الدجاج جيدا، قطعيها إلى نصفين وضعيها في وعاء متوسط الحجم. ادهني …

أكمل القراءة »

الدجاج المتبل بالزعتر والريحان

المقادير : 1 دجاجة تزن كيلو جرام 1 ملعقة صلصة طماطم 1 فص ثوم، مفروم 1 مكعب مرقة ماجى 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة صغيرة ريحان 1 ملعقة زيت الطريقة : تغسل الدجاجة جيدا. وتسلق فى ماء مغلى ثم توضع جانبا. في مقلاة تسخن ملعقة زيت ثم تفرك الماجى …

أكمل القراءة »

كباب بالزنجبيل والعسل

المقادير : أسياخ لشوي الكباب 2 بصل مقطع مكعبات ملح حسب الرغبة 1 فلفل أحمر وأصفر مقطع مكعبات خل ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة عسل 2/3 كوب صلصة الصويا كيلو لحم مقطع مكعبات كبيرة 24 حبة فطر (مشروم) فلفل أسود حسب الرغبة الطريقة : يخلط الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الريش المشوية بالشرمولة المغربية

مقادير عمل الريش المشوية بالشرمولة المغربية 1/2 كيلو لحم ريش 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 5 أوراق نعناع 1/4 كوب زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة بقدونس 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة شطة 1/2 ملعقة صغيرة حبات كمون 2 فص ثوم مفروم طريقة عمل الريش …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الأرّز الإيطالي الحار مع الزيتون الأسود

المقادير: كوبان من الأرّز طويل الحبّة ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة 4 أكواب من الماء نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من معجون البندورة 5 قرون من الفلفل الأحمر الحارّ صغير الحجم كوب من الزيتون الأسود المقطّع طريقة التحضير : 1 يُغسل الأرّز، ثم يُنقع في الماء لـ20 دقيقة. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل طاجن عكاوى بالبطاطس

مقادير عمل طاجن عكاوى بالبطاطس حبهان فلفل ثوم عكاوى بصل ملح وفلفل بطاطس بصل طماطم جزر كرفس كمون ورق لورى كرات مرقة جوزة الطيب مستكة سمنة صفراء طماطم بيوريه طريقة عمل طاجن عكاوى بالبطاطس 1- لعمل طاجن عكاوى بالبطاطس على طريقة الشيف شربينى، وفى خطوات بسيطة وسهلة، قومى بتسخين السمنة، …

أكمل القراءة »